营养风险筛查评分简表（NRS） 2012-02-20
内容简介：美国营养师协会（American Dietetic Association，ADA）指出，“营养风险筛查是发现患者是否存在营养问题和是否需要进一步进行全面营养评估的过程”。美国肠外肠内营养学会（American Society for Parenteral and Enteral Nutrition，ASPEN）的定义为：“营养风险筛查是识别与营养问题相关特点的过程，目的是发现个体是否存在营养不足和有营养不足的危险”。欧洲肠外肠内营养学会（European Society for Parenteral and Enteral Nutrition，ESPEN）认为，“营养风险筛查是一个快速而简单过程，通过营养筛查如果发现患者存在营养风险，即可制订营养计划。如果患者存在营养风险但不能实施营养计划和不能确定患者是否存在营养风险时，需进一步进行营养评估”。
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首次病程记录表格 2012-02-19
内容简介：或许有同学们在寻找营养病历是怎么样的，这是我照书打下的，我刚开始工作的时候就是到处找，摸不到北，现在和大家分享。
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外科病人营养支持 2012-02-17
内容简介：对外科营养深入的了解从基础开始！ ppt主要讲述各种营养物质在人体的代谢特点及营养物质的选择。 word文档从临床营养支持指针，临床营养支持模式，营养制剂的选择，选择合适的营养支持途径，营养液输注速度和时间，营养治疗的监测的选择几个方面进行了阐述！很细致，很用心！ 同时还讲述了特殊营养物质的应用，如：谷氨酰胺、精氨酸、鱼油、生长激素
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